ESCARGOTS ÉLEVÉS ET CUISINÉS EN FRANCHE-COMTÉ,
DE MANIÈRE ARTISANALE
Actualité
Médaille d'Or - Concours Régional des Escargots de Bourgogne 2017
Catégorie - Escargots en coquilles beurrées

À propos...
Rien ne sert de courir, il faut partir à point ! Alors oui, la citation est facile pour un éleveur d’escargots, mais elle n’en demeure pas moins vraie me concernant. Ingénieur agronome, j’ai très vite compris que mon avenir professionnel ne pouvait se trouver en dehors de mes origines agricoles. Mais comment y retourner ? C’est par la découverte de l’élevage d’escargots que j’ai trouvé ma voie. C’est notamment la diversité de ce métier qui m’a particulièrement attirée. Car être héliciculteur, c’est certes élever des escargots, mais c’est aussi les transformer, les cuisiner, chercher de nouvelles recettes, aller au contact des consommateurs, participer à différentes manifestations… C’est de cette variété d’activités dont je souhaite que mon quotidien soit fait. Si la réussite de cette démarche passe par le travail, par le sérieux, elle passe avant tout par votre satisfaction ! Alors je ne peux que vous souhaiter la meilleure expérience culinaire possible avec nos produits, en vous garantissant que nous serons toujours à l’écoute de vos remarques constructives ! Bonne visite et au plaisir.

Escargots cuisinés
Au beurre persillé en coquille ou en croquille, à la noix ou aux champignons...
...Retrouvez tous nos produits disponibles à la vente
Agenda
Venez déguster nos escargots
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Campagne à la Ville - Audincourt (25) - Samedi 9 septembre 2017 de 15h à 22h - dimanche 10 septembre 2017 de 11h à 20h
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La Bière Ki Cool - Marnay (70) - Samedi 16 septembre 2017
de 15h00 à 1h00
Vente sur place du 1er au 31 décembre
et le reste de l’année sur rendez-vous :
· Tous les vendredis de 17h00 à 20h00
· Tous les samedis de 10h00 à 12h00
27 grande rue - 70150 Beaumotte-lès-Pin
Contactez nous
Tel: 06 80 54 46 29 | Email:
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